Samuel Sanches (Spania) vinner fellesstarten for menn.

Fellesstarten i landeveissykling for menn gikk av stabelen på morgenkvisten lørdag. En tøff løype og tøffe værforhold førte til at en haug ryttere brøt og aldri kom til mål. Bortsett fra det var den olympiske fellesstarten som sykkelløp flest - nesten. Det var påfallende stille rundt løypa. Ikke en eneste rabiat kineser viftende med det røde flagget var å se - ikke engang en eneste spanjol løpende i veien for syklistene i håp om å komme på TV. Det var ikke så mye som en krittstrek på den nylagte asfalten.. Rammen rundt kvinnenes fellesstart søndags formiddag var de samme som for mennene. Hva skjedde?

Soldater bærer det kinesiske flagget.

I utgangspunktet skulle den olympiske fellesstarten i sykling være et åpent arrangement - hvor fans, familiemedlemmer eller andre skulle få - i det minste - et glimt av sine helter. Slik ble det ikke. Løypa var hermetisk lukket.

Løypen var selvfølgelig av upåklagelig teknisk standard. Veien var nyasfaltert og nøyaktig innrammet av brostein og autovern med tre-lignende finish. Kanskje var det den perfekte rammen, og inntrykket den skapte av vertsnasjonen som et rent, moderne og fremgangsrikt land man ville fremheve ved å nekte tilskuerne adgang til løypen. En mer sannsynlig årsak til den lukkede løypa er at en folkemengde tett innpå rytterne er vanskelig å kontrollere. Det kunne jo tenkes - Mao forby - at noen ville benytte anledningen til å vise et tibetansk flagg eller rope noe om ytringsfrihet.

I følge Sydney Sun Herald var Cadel Evans sin kone en av dem som ble vist vekk av sikkerhetspersonellet. Etter å ha gått i timesvis for å nå inn i OL-løypa ble fansen bedt om å snu. De ivrigste fansene, deriblant Fru Evans, klatret opp på en 10 meter høy mur og bestakk militærgutta der (de er overalt) for å få sett løpet.

Stuart O’Grady (Australia) var skuffet over at hans kone ble henvist til TVen etter å ha reist helt til Beijing for å følge løpet på kloss hold. Om de siste rundene av løpet hadde han følgende å si: “The pain was there but there was no screaming no cheering so it was very bizarre. It was like silent murder.”

Sykling er en svært populær idrett (med en million tilskuere under årets kongeetappe i Tour de France) nettopp fordi publikum får komme så nært innpå rytterne (og selvfølgelig fordi det er gratis). At publikum også er viktig for rytternes prestasjoner så ikke ut til å bry arrangørene særlig mye. Bare frykten for at noen kunne rope “ytringsfrihet” til et kamera på direkten var nok til å sette hensynet til Partiet fremfor idretten.

Et sykkelløp slik det skal være, Alpe d Huez, Tour de France 2008

Whiteout med ti meters sikt på Hollendaren, 17 mai 2008.

Forsiden

Vinteren gjør de siste krampetrekninger i Tromsø om dagen - og hvis vi skal dømme etter snømengden som har falt siste døgn så det kan se ut som om reinkalvria og pinseria har kommet samtidig i år. 20-30 cm har falt siden i går kveld. Ikke mye som minner om vår nå.

Kanskje kan det være mulig å arrangere vinter-OL i 2018 i mai?

På Dagbladet skrives det om vanskelige kjøreforhold, men jeg klarer ikke å la være å se positivt på det; tenk så lag skisesongen blir i år! Det meldes om fin snø i fjellet - og med finvær utover uka blir det tur til Bentsfjordtinden.

13. mai

Oj! 30 cm nysnø siste døgn. Det har visstnok ikke snedd så mye i mai siden 1929; da var rekorden 15 cm nysnø den 29 mai.. Nå lover det i alle fall godt for skiføret til 17-mai, når turen går til Hollenderen. Dette er synet som møtte meg i morges:

Forsiden

TINE Meierier kjører i disse dager hardt på en reklamekampanje for yoghurt som er beriket med omega-3 fettsyrer. I kampanjen markedsføres Yoghurten som et helsekostprodukt: “med TINE Yoghurt Omega 3 får du i deg EPA og DHA på en naturlig og smakfull måte” (mine uthevinger).

De marine omega 3-fettsyrene EPA og DHA har dokumentert gunstig effekt på hjerte, immunforsvar og hjernens funksjoner. Disse fettsyrene er nødvendige for kroppen, men fordi kroppen ikke kan produsere de selv, må de tilføres via kosten. Med TINE Yoghurt Omega 3 får du i deg EPA og DHA på en naturlig og smakfull måte. TINE Yoghurt Omega 3 inneholder kun 1,8 % fett. Fra TINE sine hjemmesider.

TINE Meierier har åpenbart et behov for å posisjonere seg bort fra sitt egentlige domene: meieriprodukter som kostholdsekspertene ber oss innta mindre av grunnet høyt innhold av mettet fett (melkefett). TINE sin strategiske tilpasning blir dermed å tilsette små mengder omega 3 fettsyrer til deres fruktyoghurt, og så markedsføre det som et helseprodukt! Ikke bare inneholder yoghurten det nevnte mettede fettet, men også store mengder sukker. Logikken er slående - ta en i utgangspunktet usunn matvare, tilsett noen milligram omega 3 fettsyrer og vips: helsekost!

I følge varedeklarasjonen inneholder yoghurten 13,6 gram sukker per 100 g produkt. Coca-Cola inneholder til sammenligning 10,6 gram sukker per 100 ml. Jeg lurer på hvilke reaksjoner man hadde fått hvis Coca-Cola annonserte for Cola med omega 3 som et helsekostprodukt, slik TINE i realiteten har gjort. Yoghurten smaker som følger av dette sikkert godt - men det er i såfall det eneste TINE har på det tørre i denne reklamekampanjen.

TINE hevder at man ved hjelp av denne yoghurten får i seg de marine fettsyrene EPA og DHA på en naturlig måte. Dette er kanskje den drøyeste påstanden TINE kommer med. Kosttilskuddindustrien har, med medias hjelp, klart å skape et inntrykk av at det er utelukkende omega 3 fettsyrene EPA og DHA som gjør fisk og sjømat så sunt. Når dette inntrykket er etablert kan selskaper som TINE forføre forbrukerne slik de gjør med sin yoghurt.

I følge professor Edel Elvevoll ved Norges Fiskerihøgskole (Universitetet i Tromsø) må man, med moderate anslag, spise 30-40 yoghurter fra TINE for å få i seg samme mengden omega 3 fettsyrer som ved å spise ett stykke laks til middag (link til foredrag her). Spiser du 30 yoghurt får du i deg en god dose omega 3, javel - men du får også i deg 510 gram (over et halvt kilo) sukker. Synes du det høres sunt ut? 

Ikke bare inneholder laksen overlegent mye omega-3 i forhold til “helsekosten” fra TINE. Du får i tillegg i deg masse annet sunt også: taurin, selen, Vitamin A-D-E, B6, B12 osv. Taurin er forresten et peptid som frigjøres ved fordøyelse av protein (spesielt fra fisk) som har blant annet blodtrykksregulerende og antioksidative egenskaper.

Taurine which is plentiful in seafood, is involved in a number of crucial physiological processes … In our present study, taurine excretion, in fact, appears as the most significant factor (inversely) in IHD mortality. Yamori: J Hypertens, Volume 24(8). August 2006.1499–1505

Sjømat er kanskje den beste helsekosten vi omgir oss med - blant annet med potensiale til å redusere riskikoen for hjerte- og karsykdommer. Det har imidlertid, som Elvevoll påpeker i sitt foredrag, med medias hjelp blitt en overfokusering på enkeltkomponenter i sjømaten - omega 3 - som det eneste saliggjørende. Den egentlige årsaken til at sjømat er overlegen mat er ikke så enkel, og er kanskje et for komplisert budskap å forsøke å bringe gjennom dagens tabloide nyhetsbilde.

God middag!

Det hele dreier seg om PM10 (populært kalt svevestøv) som er partikler mindre enn 10 mikrometer i diameter. Dette kan være alt fra røyk til små rester av asfalt som er små nok til å unngå det naturlige forsvarsapparatet luftveiene våre er utstyrt med. Partiklene er så små at de blir med luften du trekker inn helt ned i de mest perifere delene av lungene. Og resultatet? Nedsatt immunforsvar, astmaanfall, bronkitt og andre luftveissykdommer. Har du en slik sykdom fra før bør du ganske enkelt holde deg innendørs.

Hadde det ikke vært for at jeg kunne skimte Tromsdalstinden gjennom skodda ved Prestvannet i morges, så kunne man tro at jeg egentlig befant meg i Beijing, Linfen, Sumgayit eller Norilsk - noen av verdens mest forurensede byer. Hadde det enda vært så bra…

Figuren over viser forurensningen (trykk på bildet for større versjon, kilde: luftkvalitet.info) i form av PM10 i Tromsø siste døgn. Som grafen viser var nivået over 500 mikrogram (0,5 milligram) per kubikkmeter luft. Dette tilsvarer en API (Air Pollution Index, slik den defineres i Kina) på 400. Til sammenligning var API i Beijing i dag på 131. Tromsø hadde med andre ord 3 ganger så mye luftforurensning som Beijing, en by med 8,5 millioner innbyggere…

Her er rådene fra kinesiske myndigheter for hvordan man skal forholde seg ved API-verdier over 300:

“Effects to health: The exercise endurance of the healthy people drops down, some appears strong symptoms remarkably. Some diseases appear earlier.

Suggested measures: The aged and patients should stay indoors and avoid strength draining; the ordinary should avoid outdoor activities.”

Det er etter min mening på høy tid at politikerne i Tromsø tar tak i problemet og kommer med et forbud mot piggdekk! Styringsgruppa i “Tromsø 2018″ bør heller ikke snakke spesielt høyt om miljøprofilen som lekene er tenkt å ha, så lenge Tromsø har mer luftforurensning enn Beijing!

Løypekart halvmarathon

De fleste har satt seg målsetning om å fullføre på 2 timer, så da føler yngstemann på lista et visst press om å gruse denne tiden. Nå har det seg slik at jeg aldri har løpt 21097 og en halv meter i ett strekk før, så jeg har ikke satt meg noen målsetning enda. 2 timer er nok realistisk, men jeg aner ikke om noe under dette også er innen rekkevidde. Grunnlaget er nok på plass for noe slikt, men det spørs om jeg rekker å oversette det til løpskapasitet innen 21. juni. Det er noe ganske annet å sykle eller gå på ski i to-tre timer enn det er å løpe like lenge. Her må det uansett trenes, og i større grad spesifikt på løping. Jeg har vært plaget med beinhinnebetennelse i skinnleggen før, men jeg har en god formening om hvorfor og dermed et håp om å unngå det nå.

Kanskje kommer det noen oppdateringer her etterhvert om hvordan jeg ligger an..

Pust og pes
- Lars Fredrik

Trykk på bildene for å se større versjon. En liten filmsnutt kommer til syne ved å trykke på linken under.

[Show as slideshow]

Lars

Finnvikdalen

Skispor i Finnvikdalen

Utsikt sørover fra Kvaløya

Skispor på Kvaløya

Hoi Hoi!